4月27日，2010年全国劳动模范和先进工作者表彰大会在人民大会堂隆重召开。白象食品集团董事长兼CEO姚忠良凭借多年在中国食品行业的艰苦奋斗和杰出贡献，被全国总工会授予“全国劳模”光荣称号。

13年前的姚忠良或许不曾想到：13年后的他在头罩 “全国人大代表”、“全国五一劳动奖章”、“中国方便面行业最具竞争力领袖人物”等诸多光环的同时，能成为一名光荣的“全国劳模”。在接受《工人日报》记 者采访时，姚忠良董事长仍难以平复内心的激动：“这些年来，党和国家以及社会各界对我和白象食品集团给予了大量的关爱、支持，特别一万多名白象员工这些年 一直兢兢业业、无怨无悔努力工作，才有了白象今天大好的局面和前景，所以，这个荣誉不仅属于我个人，更属于所有支持白象发展的人。”

14年前，白象的前身还只是河南省粮食厅的一家下属小厂，多年一直背负着沉重的债务包袱，6年换了6任一把手。直到1996年，姚忠良才临危接掌这个 “烂摊子”。为了让白象起死回生，姚忠良在所有员工中提出了‘千辛万苦，千山万水，千言万语，千家万户’营销精神。创业初期，他总是身先士卒，自己经常骑 着一辆破三轮车，亲自带着一帮员工挨家挨户地推销方便面。有一次，他让新招毕业生在马路边上站成一排举起右拳宣誓助威，自己则上前扯开嗓门大声叫卖： “来，来!都来买，都来尝，白象牌方便面真营养!

正是依靠自己的身体力行和所有白象人的不断坚持与努力，1999年，姚忠良所带领的白象成功打破了康师傅、统一等国际品牌在国内“一统江湖”的局面， 白象方便面迅速在全国20多个省区扎根、开花结果。为了开发出更加营养、更加健康的方便面，打破国内方便面单一牛肉面的市场格局。姚忠良又带领研发团队， 将自己锁在工作室里，熬过了无数个日日夜夜，吃了无数的方便面。2003年，经过不懈努力，白象终于成功研发出了“以“大骨熬汤、骨汤和面，骨汤营养在里 面”为产品核心诉求的白象大骨面。实践证明，白象所开创的骨类系列方便面在此后的几年中，已成为我国方便面产品种类的重要组成，骨类面以其更加营养的特点 已连续多年呈现出快速的行业增长。

如今的白象食品集团，在董事长姚忠良的带领下，已先后在河南、山东、河北等省份建成17家粮食生产加工企业，年产方便面100亿包，白象方便面在全国 方便面市场的份额高达17%。自2003年至今，白象已连续五年稳居全国方便面行业前三甲。 白象如今每年加工的面粉超过90万吨，实现小麦转化120万吨，直接带动农户300多万户，产业受益的面粉企业、调味企业、运输企业超过3000家。全国 有近50万人从事与白象事业相关的业务。白象的发展正为河南及全国的粮食深加工转化、农业产业化建设、三农发展正发挥着重要的作用。

姚忠良表示，荣誉和成绩都都只属于过去，作为白象的领头人，他深感肩负的责任之重大，他唯有更加努力，踏踏实实把白象进一步做强做大，为国家、为社会创造更多的价值，为社会作出更大的贡献。